Mavalli Tiffin Rooms, インド、バンガロール北部にあるベジタリアンレストラン。
マヴァッリ・ティフィン・ルームズは、ラルバー通りにあるベジタリアンレストランで、伝統的な南インド料理を提供しています。飲み物は銀のタンブラーで提供されます。キッチンは、毎日新鮮に作られる、シンプルで風味豊かな料理に重点を置いています。
このレストランは1924年に創業され、第二次世界大戦中に食材不足が革新を必要とした際に、ラヴァ・イドゥリを考案しました。この料理は後に定番メニューとなり、外部の状況が料理の発展を形作ったことを示しています。
このレストランは、創業家から受け継がれた伝統的な南インドの調理法を守っており、各料理は確立された技法に従って調理されています。訪問者は、その技法が料理の味や盛り付けにどう影響するかを体験できます。
営業時間は火曜から日曜までで、午前は6時30分から11時まで、午後は12時30分から21時までです。特に午前中は、新鮮に調理された料理の品揃えが良いので、早めに訪れるとよいでしょう。
このレストランは、多くの客を効率的にさばく能力で知られており、キッチンとスタッフは速いペースで動いています。この効率性は、何十年にもわたる業務の改善の結果であり、品質を損なうことなく多くの客に対応することを可能にしています。
所在地
Bangalore North
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
14, Lal Bagh Main Rd, Doddamavalli, Sudhama Nagar, Bengaluru, Karnataka 560027
営業時間
火曜日-日曜日 06:30-11:00, 12:30-21:00
GPS座標
12.95504,77.58543
最終更新
2026年8月31日 00:47
