Rodizio Royal, デュッセルドルフのレストラン
ロディシオ・ロイヤルは、デュッセルドルフにあるレストランで、ブラジル風のグリル肉を、食事中ずっとサーバーが直接テーブルまで運んでくれます。また、ダイニングエリアに設けられたビュッフェコーナーから、サイドディッシュやサラダを自分で取ることもできます。
このレストランは、デュッセルドルフで初めて本格的なブラジル式バーベキューの食事習慣を地元コミュニティに紹介した店の一つとなりました。このスタイルの肉の提供方法が市内に定着するのに貢献しました。
この食事スタイルは、ブラジルの社交習慣を反映しています。肉が絶えずテーブルに運ばれ、サイドディッシュのステーションから自分で取るという形式です。このアプローチは、ブラジルで人々がグリル肉を囲んで集まる様子を反映しており、ここでの食事は共に楽しむ体験となります。
このレストランはデュッセルドルフの中心部にあり、ほとんどの訪問者が簡単に訪れることができます。特に週末は混雑するため、事前に電話をするか、テーブルを予約するのが賢明です。
テーブルには色の付いたカードが置かれており、サーバーに「もっと肉が欲しい」か「今は十分」かを知らせます。この簡単なシステムにより、言葉を発することなく自分のペースを調整できます。