El Farolito Polanco, メキシコシティのポランコ地区にあるメキシコ料理レストラン。
エル・ファロリート・ポランコは、ポランコにあるメキシコ料理レストランで、タコス・アル・パストール、エンチラーダ、その他の地方料理など伝統的な料理を提供しています。トルティーヤは毎日手作りで、昔ながらの技法で作られています。
この店は1974年、創業者の父親がカリフォルニアからメキシコシティに移り住んだ後、その店を購入したことで始まりました。それ以来、家族経営のビジネスとして営業を続け、何十年にもわたって地域社会に貢献しています。
この店は、この地域の料理のアイデンティティを反映した伝統的なメキシコ料理の調理法を守っており、同じ家族の中で長年にわたって受け継がれてきたレシピがあります。
この店はポランコの他の観光スポットやショップの近くにあり、便利な場所にあります。営業時間はほとんどの日は午前7時から午後8時までで、週末は午後8時30分まで延長されます。
この店を経営する家族は、毎日作るすべての料理を複数の家族メンバーが味見するという珍しい品質管理を行っています。この習慣により一貫性が保たれ、料理が客に届く前に問題を発見することができます。
所在地
住所
Av. Isaac Newton 130, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11570 Ciudad de México, CDMX
ウェブサイト
GPS座標
19.43299,-99.18960
最終更新
2026年8月31日 00:47
