By The Mekong, インド、ムンバイのアジア料理レストラン
バイ・ザ・メコンは、セント・レジス・ホテルの37階にあるアジア料理レストランで、中国、タイ、ベトナムの料理を提供しています。ダイニングスペースからは、ムンバイのスカイラインが広く見渡せます。
このレストランは、セント・レジス・ムンバイの一部としてオープンし、市内の金融地区における高級アジア料理の伝統を体現しています。セント・レジスブランドのグローバルな高級ダイニングの手法に従っています。
厨房では、中国、タイ、ベトナムの調理法と食材を組み合わせ、これらの地域の人々の食習慣を反映した料理を作り出しています。
レストランはセナパティ・バパット・マーグ沿いのセント・レジス・ビル内にあり、エレベーターで上の階まで行きます。場所が地上から高い位置にあるため、移動時間を考慮してください。
厨房では、モンゴリアンラムチョップや黒豆ソースのロブスターなど、メニューの中で際立つ特別な料理を用意しています。ハウスカクテルにはオリエンタルリーフやスターアニスが使われ、料理を引き立てる香りを添えています。
所在地
住所
The Penthouse Level 37 at The St. Regis,462, Senapati Bapat Marg, next to Phoenix Palladium, Lower Parel, Mumbai, Maharashtra 400013, India
GPS座標
18.99405,72.82413
最終更新
2026年8月31日 08:59
