Pier 99, ドイツ、ノルトホルンのレストラン
Pier 99はノルトホルンにあるレストランで、市の運河の近くに位置し、地域料理と季節の料理を提供しています。店内には席があり、運河に面したテラスもあります。
ノルトホルンは20世紀に工業都市として成長し、運河は主に物資の輸送に使われていました。時が経つにつれ、ウォーターフロントはレジャーや食事の場として再開発され、その結果、この地域にはレストランが集まるようになりました。
ピア99という名前は港を思わせ、場所全体の雰囲気を形作っています。特に暖かい夜、運河の上で光が変わる時間帯には、客は水辺のテラスで長居をすることが多いです。
このレストランは一日中営業しており、朝食、昼食、夕食に適しています。天気の良い日は、水辺の席がすぐに埋まるため、早めに来てテラスの席を確保するのがおすすめです。
この場所の名前は、運河沿いの住所番号を直接参照しており、正確な位置と直接結びついています。住所に基づいてレストランに名前を付けるこの方法は、ドイツの食文化ではあまり一般的ではありません。