Silver Fork Lodge

シルバーフォークロッジは、ビッグコットンウッドキャニオンにある山岳ホテル兼レストランで、重厚な木の梁と伝統的なスキーロッジの様式で建てられています。建物には、木製家具と暖炉を備えた居心地の良い客室と、毎日朝食と昼食を提供するレストランがあります。

この建物は1947年にレストランとして開業し、長年にわたり山岳地域の集会所として機能してきました。1993年、ダン・ノップがこの物件を購入し、大雪に備えた屋根の補強や厨房の拡張など大規模な改修を行いました。

シルバーフォークロッジという名前は、現在のオーナーが付けたドアのシルバーフォーク型の取っ手に由来します。ゲストは、シンプルで心のこもった食事とフレンドリーなサービスが訪問を特徴づける山の家としてこの場所を体験します。

場所はビッグコットンウッドキャニオン内にあり、2つのスキー場から車で少しの距離で、一年中アクセス可能です。訪問者は、この地域は冬に大雪が降り、山道の運転状況が変わりやすいことに注意してください。

朝食は、50年以上前から受け継がれるサワードウスターターを使用して作られる手作りパンケーキで、形が意図的に不均一です。この不完全な見た目は、素朴な魅力とこの場所の本格的な山のキッチンの精神の一部です。

• 所在地: Salt Lake County
• 住所: 11332 Big Cottonwood Canyon Rd, Brighton, UT 84121
• 電話: +(801)5339977
• ウェブサイト: https://silverforklodge.com
• GPS座標: 40.63329,-111.61178
• 最終更新: 2026年8月31日 08:59