Da Nerbone, イタリア、フィレンツェの中央市場にあるレストラン
ダ・ネルボーネはフィレンツェの中央市場の一角にあり、大理石のテーブルで伝統的なフィレンツェ料理を提供する、形式ばらない雰囲気の店です。空間は開放的で実用的で、周りの市場の活気ある様子が見えます。
このレストランは1900年代初頭に簡素な市場の屋台として始まり、現在のような本格的な店に成長しました。その起源は、市場ホールが都市生活の中心となった時代と重なります。
名前は創業者に由来し、今もこの街の市場生活と結びついています。買い物客や働く人々が簡単なテーブルに集まり、伝統的な料理を分かち合う様子を見ることができ、この場所の社会的な性格が反映されています。
この場所は完全にアクセス可能で、市場の中心にあるため簡単に見つけることができます。食べ物は朝から午後遅くまで提供されているので、選択肢を多くしたい場合は早めに訪れることをおすすめします。
名物はランプレドットのサンドイッチで、牛の第四胃を緑のソースと一緒に使った料理です。特別なのは、パンを提供前に肉のスープに浸すことで、サンドイッチに独特の食感を与えています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI
GPS座標
43.77630,11.25314
最終更新
2026年8月31日 08:59
