Moon of Wind City, 台湾・路荘村の中華料理店
風の城の月は、路荘村にある中華料理店で、伝統的な客家料理を専門としています。メニューには、エビとカニのチャーハン、手羽先、出来立ての餃子などがあります。
このレストランは創業以来、所有者が変わっても初代のシェフを維持してきました。この継続性により、伝統的なレシピと調理法が守られてきました。
食堂には、1940年代の台湾の店先のレプリカが展示されています。歯科医院、雑貨店、昔の映画館のチケット売り場などがあります。こうした細部が懐かしい雰囲気を醸し出し、客を地域の過去へと誘います。
営業時間はランチとディナーの時間帯に決まっており、電話で予約できます。席を確保するには、事前の予約がおすすめです。
2階は小さな博物館として機能しており、ヴィンテージのおもちゃ、伝統的な食器、20世紀中頃の台湾の工芸品などのコレクションが展示されています。食事を楽しみながら、この歴史的なコレクションを見学できます。