Radha Krishna Pure veg, インドのムンバイ、ローワー・パレルにあるベジタリアン中華レストラン
ラーダー・クリシュナ・ピュア・ベジは、インドのムンバイ、ローワー・パレルにある完全菜食の中華レストランです。肉や魚介類を使わずに、古典的な中華料理を提供しています。メニューにはスープ、麺類、ご飯、野菜炒めなどがあり、すべてインドの食材を使い、中華の調理法で作られています。
このレストランは、ムンバイの住民が自分たちの菜食習慣に合った中華料理を求めるようになった時期に、ローワー・パレルで開店しました。現在インド中華として知られる料理スタイルの普及に貢献した店のひとつです。
ラーダー・クリシュナ・ピュア・ベジは、ムンバイに広く見られる料理の伝統を反映しています。それは、中国料理をインドの日常的な菜食習慣に完全に適応させたものです。通常は肉を使う料理も、ここではパニールや豆腐、野菜で提供され、料理のスタイルは失われていません。
このレストランはローワー・パレルにあり、バスや電車の便が良く、周辺には徒歩で行ける飲食店が多くあります。ムンバイのこの地域は需要が高いことがあるため、食事時を外して訪れるのがよいでしょう。
メニューには、鶏肉や豚肉のレシピに基づく料理があり、肉の代わりに大豆やキノコが使われていて、食感や風味が著しく似ています。この工夫により、中華の味を知っているが肉を食べない人々に人気があります。
所在地
住所
Shop No-18/19, Deepmala CHS Ltd., Near Fire Brigade,Lower, off, Marve Rd, Kharodi, Mumbai, Maharashtra 400095
電話
GPS座標
19.19609,72.82133
最終更新
2026年8月31日 00:47
