Manjit Da Dhaba, インドのバンガロール、フレイザー・タウンにあるベジタリアン・レストラン。
マンジット・ダ・ダバは、フレイザー・タウンにあるベジタリアン・レストランで、オープンキッチン形式で伝統的な北インド料理を提供しています。メニューには、濃厚なバターパラタ、スチール製のタンブラーで提供される厚いラッシー、そしてパンジャブ料理の定番料理が並びます。
このレストランは、田舎のパンジャブの本格的なダバ体験を都市環境にもたらしつつ、伝統的な調理法を維持するために設立されました。これは、旅行者にシンプルで誠実な料理を提供してきた北インドの道端の飲食店の長い伝統を引き継いでいます。
この空間は、シンプルな木製の座席、スチールのプレート、そして道端のダバ文化につながる共有の食事を重視することで、パンジャブの伝統を反映しています。この共同食事スタイルは、北インドの飲食店の精神を都市にもたらしています。
この場所は公共交通機関の駅の近くにあり、バスやメトロで簡単にアクセスできます。ほとんどの食事は300ルピー以下です。現金とデジタル決済の両方が利用でき、訪問者に柔軟な支払いオプションを提供しています。
日曜日には、キッチンが季節のスペシャル、例えば新鮮なからし菜が手に入るときにサルソン・カ・サーグとマッケ・キ・ロティを用意します。年間を通じて変わるこれらの組み合わせは、固定メニューではなく地元の市場で入手できるものを反映しています。
所在地
住所
107, 1st Floor, Pulikeshi Nagar, Wheeler Road, Cox Town, Bengaluru, Karnataka 560005
電話
GPS座標
12.99784,77.62211
最終更新
2026年8月31日 00:47
