Hubbox Truro, イギリス、コーンウォール州トゥルーロにあるアメリカ料理レストラン
Hubbox Truroは、ケンウィン通りにある改装された教会堂に入るアメリカ料理レストランです。ステンドグラスの窓が残り、店内と屋外の両方に席があります。メニューはバーガー、バーベキュー料理、サイドメニューなど、アメリカのカジュアルダイニングのスタイルです。
このレストランは、セント・アイブスで小規模な事業として始まり、その後、イングランド南西部の他の場所にも店舗をオープンしました。かつての教会堂を改装して入居したことは、このビジネスが新しい町や空間に適応してきたことを示しています。
この店は、アメリカの定番料理とコーンウォール産の食材を組み合わせることで、おなじみの料理に独自のアプローチを生み出しています。外部の影響と地元の食材を融合させることは、現代のレストランが今日の人々の食を形作る方法です。
開店時間はほとんどの日で11:30、閉店は22:00ですが、金曜と土曜は深夜0時まで営業します。屋根付きの席と屋外の席の両方があるので、天候に合わせて選べます。
教会堂のオリジナルのステンドグラスがそのまま残っており、食事をする空間に珍しい視覚的特徴を与えています。このような珍しい建築のディテールの下でバーガーを楽しむことを期待する客はほとんどいません。
所在地
住所
116 Kenwyn St, Truro TR1 3DJ, UK
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-22:00; 金曜日-土曜日 11:30-00:00; 日曜日 11:30-22:00
GPS座標
50.26314,-5.05412
最終更新
2026年8月31日 08:59
