Raful, ブラジル、サンパウロの中東料理レストラン
ラフルはサンパウロにあるアラブ料理レストランで、レバント地方の料理を基にしたメニューを提供しています。生のキッベや焼きキッベ、ラムの串焼き、デザートのマラビーなどがあります。
このレストランは、20世紀にシリアとレバノンの家族をサンパウロにもたらした大規模なアラブ移民の波から生まれました。これらの家族の多くは料理の伝統を持ち帰り、世代を超えて受け継いできました。
この料理は、サンパウロに移住したシリア人やレバノン人移民がもたらしたレバントの伝統に基づいています。生のキッベやマラビーなどの料理はブラジルでは珍しく、この店の中心的なメニューです。
このレストランは平日と土曜日に営業していますが、曜日によって時間が異なるため、事前に確認することをおすすめします。特に混雑する夜には、事前にテーブルを予約するとよいでしょう。
インテリアは建築家のダニエラ・ブルカンがデザインし、アラブの食事習慣への言及を現代的なブラジルの空間に織り込みました。その結果、どちらの伝統の典型的なレストランとも似ていない空間が生まれています。
所在地
住所
Av. Brigadeiro Luís Antônio, 2159 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01317-002, Brazil
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-20:00; 土曜日 10:00-18:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.56683,-46.64841
最終更新
2026年8月31日 00:47
