Zino, フランス、パリ17区にあるイタリアンレストラン
Zinoはパリ17区にあるイタリアンレストランで、モダンな空間で本格的なシチリア料理を提供しています。店内には食事スペースがあり、ヴィリエ大通りに面したテラスもあります。
この店は、伝統的な地中海料理の調理法と食材を地元の食市場に紹介することで、パリのダイニングシーンに登場しました。その創設により、17区の料理の提供内容に南イタリア料理が加わりました。
このレストランは、地中海の食文化に根ざした本物の食材と調理法を通じて、シチリアの料理の伝統を表現しています。現代的なパリの環境の中で、南イタリアの食文化を体験できます。
レストランは毎日正午から深夜まで営業しており、電話またはオンラインで予約を受け付けています。主要なクレジットカードでの支払いが可能です。
厨房は、シチリア料理のメニューに新鮮な食材を仕入れるために、地元の市場の業者と直接の関係を維持しています。サプライヤーとの緊密な連携により、料理は高品質の地域産品で調理されています。