Restaurant Ammos, ルツェルン（スイス）にあるギリシャ料理レストラン

Ammosはルツェルンのプフィスターガッセにあるギリシャ料理レストランで、酢漬けのタコ、スパイシーなフェタチーズディップ、伝統的なレシピで作られたドルマなど、地中海の定番料理を提供しています。メニューは地中海沿岸の調理法に基づいています。

このレストランは、古代ギリシャのレシピに由来する調理法を用いており、小アジアや東地中海地域の料理の伝統から影響を受けています。こうした伝統的な技法が、厨房で作られるすべての料理の基礎となっています。

食事中は生演奏のギリシャ音楽が流れ、内装は現代的な地中海デザインとスイスの地域建築の要素を組み合わせています。このスタイルの融合が、二つの地域をつなぐくつろぎの空間を作り出しています。

このレストランは火曜日を除き毎日営業しており、午前11時30分から開いています。モバイルアプリを使ったテイクアウトも提供しています。グルテンに敏感な方は、食事制限に合わせた料理をリクエストできます。

このレストランは、Label Fait Maisonの認証を取得しており、すべての料理が厨房でオーガニック食材を使って一から作られていることを証明しています。この認証は、既製の食材を使用する店とこの店を区別するものです。

• 所在地: Lucerne
• 住所: Pfistergasse 16, 6003 Luzern, Switzerland
• 営業時間: 日曜日-火曜日 11:30+; 火曜日 off
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://ammos.ch
• GPS座標: 47.05099,8.30263
• 最終更新: 2026年8月31日 08:59