Southerleigh, アメリカ、サンアントニオにあるビール醸造所併設のレストラン。
Southerleighは、工業用の建物を改装したレストランで、自家醸造のビールを提供しています。長い共用テーブルや開放的な空間で、シーフードの影響を受けた料理とクラフトビールを楽しめます。
この建物はかつてパール・ブルワリーの一部で、レストランに改装された後も醸造の伝統を守っています。現代の醸造設備が設置され、この場所の歴史を受け継いでいます。
その名前は、料理に表れている南部沿岸地域と伝統を反映しています。ガルベストンのシーフードとテキサスの定番料理がメニューに並んでいる様子を見ることができます。
Pearl Districtに位置し、駐車場も近くにあります。席の種類はさまざまで、週末のピーク時には待ち時間が長くなることがあります。
建物内の醸造ラインでは、同時に約15種類のビールを生産しています。それぞれのビールは、地元の食材に基づいて変わる季節の料理と特別にペアリングされています。
所在地
住所
136 E Grayson St Suite 120, San Antonio, TX 78215
GPS座標
29.44252,-98.48071
最終更新
2026年8月31日 00:47
