Naughty Nuri's Ubud, ウブドにあるバーベキュー料理店
ナughty Nuri's Ubudは、バリ島のこの街にあるバーベキュー料理店で、地元のスパイスで味付けし炭火で焼き上げた豚スペアリブを専門としています。メニューにはバーガーやカクテル、その他の焼き料理もあり、毎日新鮮に調理されています。
このレストランは1995年に、アメリカ人起業家と彼のバリ人のパートナーによって、小さな道路沿いの屋台として始まりました。時が経つにつれて、現在ではウブドの訪問者に知られた目的地となる、確立された店に成長しました。
この場所は、西洋のバーベキュー習慣と地元の調理法がここでどのように融合しているかを示しており、ウブドの国際的な性格を反映しています。キッチンは観光客と地元の常連客の両方を引き寄せ、彼らはスタイルが混ざり合うことを好んでいます。
この店はウブドの中心部にあり、多くの宿泊施設から歩いて行けます。周辺は整備され、駐車場もあります。混雑時、特に団体客が来たときは待ち時間が発生することがあります。
挑戦してカクテルを4杯以上飲んだゲストは、名前を壁に刻んでもらえます。これはこの場所の遊び心のある伝統であり、多くの訪問者を惹きつけています。