Torre de Rejas, スペイン、アリカンテのレストラン
トレ・デ・レハスは、アリカンテにある16世紀の邸宅を改装したレストランで、元々は居住用の建物で、ワイン貯蔵施設もありました。現在は、フォーマルなダイニングルームと、屋外のシンプルなテラスで地中海料理を提供しています。テラスでは、開放的な空気の中で食事を楽しめます。
トレ・デ・レハスは16世紀に、アリカンテの農地をバーバリ海賊の攻撃から守るための防御塔として建てられました。18世紀までに、この地域はワイン生産に転換し、そのような家屋塔はヨーロッパ中に出荷された有名なアロケワインを貯蔵していました。
トレ・デ・レハスという名前は、かつてワイン貯蔵に使われていたこの邸宅の窓を守っていた鉄の格子に由来しています。今日、食事をする人々は、アリカンテのワイン造りの過去と地域の伝統を今に伝える部屋に座ります。
このレストランは市内中心部の近くにあり、屋内と屋外の両方の席があります。週末や大人数のグループでは特に、事前に予約をすることをお勧めします。混雑時にはすぐに満席になるためです。
この建物は太陽エネルギーで運営されており、欧州連合の資金による持続可能性プロジェクトです。これにより、歴史を保存しながら、現代の環境責任も実践する場所となっています。