Goya Gallery Restaurant, バレンシア、ルザファ地区にある地中海料理レストラン
ゴヤ・ギャラリー・レストランは、ルザファ地区にある地中海料理の店で、伝統的な米料理と現代的な料理を、複数の部屋に分かれた空間で提供しています。席数は約60席で、古典的なレシピと現代的な調理法を融合させています。
この店は1950年に近所のバーとして始まり、数十年かけて徐々に本格的なレストランへと発展しました。この変遷が、最終的には国際的なレストランガイドでの評価につながりました。
このレストランは、丁寧に調理された米料理を通じてバレンシアの料理の伝統を守っており、スペイン東部の地域料理を代表しています。
ピーク時にはすぐに満席になるため、事前の予約をおすすめします。営業日が限られており、ランチとディナーの時間帯が分かれているので、事前に営業時間を確認してください。
この場所はかつて、地元の主要な映画祭「モストラ・デ・バレンシア＝シネマ」の第1回が開催された場所です。その文化的な一章が、料理そのものを超えた興味深い歴史的層を食事体験に与えています。
所在地
住所
Carrer de Borriana, 3, L'Eixample, 46005 València, Valencia, Spain
営業時間
火曜日-水曜日 13:00-16:00; 木曜日-土曜日 21:00-00:30; 日曜日 13:00-16:00
電話
GPS座標
39.46429,-0.36897
最終更新
2026年10月10日 08:08
