Sous le Porche, フランス、オーヴェル＝シュル＝オワーズのレストラン
スー・ル・ポルシュは、オーヴェル＝シュル＝オワーズの村の広場の中心にある、現代的な家具を備えたレンガ造りの建物にあるレストランです。ダイニングルームにはピアノがあり、約90名を収容でき、レストランとティールームの両方の機能を持っています。
このレストランは、市庁舎とオーベルジュ・ラヴーの中間に位置し、ヴァンサン・ヴァン・ゴッホがオーヴェールでの最後の70日間に描いた場所です。その位置は、この村を1800年代後半の芸術的遺産と結びつけています。
この名前は、レストランが位置するアーチ道を指しており、村の建築的特徴と公共の集いの伝統と結びついています。この空間がコミュニティ活動の中心に位置することで、地元の日常生活とのつながりを保っていることを訪れた人は観察できます。
この店は昼食と夕食の時間に営業しており、昼から夜まで客を迎えています。食事の際には生演奏のピアノが伴奏し、カジュアルなティーサービスと食事の両方が楽しめる空間です。
厨房はシェフのジョナサン・スールデ氏が率いており、ヴェクサン地方の料理の伝統に根ざした新鮮な食材を使った季節の料理を提供しています。地域の食材と伝統的な調理法に焦点を当てたこの姿勢は、主に美術史とのつながりで知られる村において際立っています。
所在地
住所
35 Rue du Pois, 95430 Auvers-sur-Oise, France
営業時間
火曜日 10:30-14-00; 水曜日-土曜日 10:00-14:00, 19:00-22:00; 日曜日 10:00-16:00
電話
GPS座標
49.07037,2.17132
最終更新
2026年8月31日 08:59
