Waterkant, ドイツ、ホルシュタイン州ノイシュタットにあるレストラン兼コーヒーハウス
ヴァーターカントは、ホルシュタイン州ノイシュタットにあるレストラン兼コーヒーハウスで、北海の魚料理、新鮮なカニ入りの手作りスープ、地域の付け合わせを添えたアルゼンチンビーフステーキを提供しています。メニューには、伝統的な冬の料理も定番スタイルで用意されています。
この店は伝統的なレシピ、特に冬の名物である豚脂入りグリュンコールや様々なソーセージを守ることに注力してきました。これらの料理の習慣は、港町の地域の歴史に根ざしています。
この場所は、新鮮な魚料理の選定と地域のサプライヤーとの協力により、港町とのつながりを反映しています。
この店は毎日営業しており、オンラインで予約ができます。食事の好みに応じた調整も可能です。メニューは季節によって変わり、一部の料理は一年の特定の時期にしか提供されないことに注意してください。
この店では、クッターショレ・ミュレリンのような専門的な魚の調理法と、地中海風の野菜料理を組み合わせて提供しています。北の魚料理の伝統と南ヨーロッパの味覚という珍しい組み合わせが、興味深い料理のアプローチを生み出しています。
住所
Waschgrabenallee 31, 23730 Neustadt in Holstein
営業時間
月曜日-土曜日 09:00-18:00+; 日曜日 09:00-18:00
ウェブサイト
GPS座標
54.10460,10.81205
最終更新
2026年8月31日 08:59
