Carrabas Italian Grill, アメリカ合衆国ハンツビルのレストラン
キャラバズ・イタリアン・グリルは、ハンツビルにあるイタリア系アメリカ料理のレストランです。オープンキッチンでシェフが料理を準備する様子を見ることができます。メニューには、手作りのパスタ、シーフード料理、その日のうちに作られる木焼きピザがあります。
このレストランは、ジョン・キャラバとムーキー・キャラバによって、家族のレシピをイタリア系アメリカ料理のコンセプトに取り入れるために設立されました。このブランドは、一軒の店舗からアメリカ全土に展開する多店舗運営へと成長しました。
メニューには、チキン・ブライアン、手作りのパスタ、新鮮な食材を使った薪焼き料理など、イタリアの料理の伝統が反映されています。
このレストランはショッピングセンターの近くにあり、建物の前に十分な駐車場があります。ダイニングルームは広々としており、少人数のグループにも大人数のグループにも快適に対応できます。
メニューは季節ごとに変わり、イタリアとカリフォルニアの生産者から選ばれたワインが用意されています。これらのペアリングは、注文した料理の風味を引き立てるように選ばれています。