Hotel Hubertus, イタリア、ヴィランダースの山岳ホテル兼レストラン
ホテル・フベルトゥスは、ヴィランダースにある山岳ホテル兼レストランで、モダンな客室、屋内・屋外プール、充実したウェルネス施設を備えています。敷地は複数のレベルに広がり、駐車場があり、周囲の山々を見渡す高台に位置しています。
この施設は1970年に18床の小さなゲストハウスとして始まり、1980年から2017年の間に複数の拡張と改修が行われました。質素な宿泊施設は、徐々に設備の整ったモダンな3つ星ホテルへと変わりました。
レストランでは、近隣の農場や生産者から仕入れた食材を使った伝統的な南チロル料理を提供しています。厨房では、地域のレシピと季節の食材を組み合わせ、年間を通じて地元の人々の食習慣に影響を与えています。
このホテルには、車で訪れるゲスト向けに地下駐車場と複数のガレージがあります。周辺は山岳地帯で、ハイキングやアウトドア活動に適した場所が広がっています。
この施設は全体のデザインに天然素材を使用し、山岳景観とのつながりを生み出しています。パノラマ窓からはドロミテ山脈の眺めと、その日中の変化を直接楽しむことができます。