Arôme, フランス、アジャンの高級レストラン
アルマは、アジャンにある高級レストランで、地域の食材を使った現代的なフランス料理を、洗練された空間で提供しています。料理と接客は父娘のチームが担当しています。
ルイーズ・プルーは、ラ・ロシェルでの料理研修とボルドーのレストランでの勤務経験を経て、2019年にこのレストランを設立しました。これらの経験が、新しい事業での料理への取り組み方を形作りました。
このレストランでは、フランス料理の技法と世界中の風味を組み合わせ、伝統に根ざしながらも冒険心のある料理を生み出しています。訪れた人は、洗練されたダイニング空間で提供されるすべての料理にその融合を感じ取れます。
レストランは水曜日から土曜日までランチとディナー、日曜日はランチのみ営業しています。事前の予約を強くおすすめします。ウェブサイトからの予約で席が確保され、スタッフが準備をしやすくなります。
共同経営者の父であるザビエルは、レストランに加わる前は花屋で、その芸術的な視点をデザインに活かしました。この意外な経歴は、ダイニング空間や料理の盛り付けによく表れています。
所在地
住所
46 Rue Molinier, 47000 Agen, France
営業時間
水曜日-土曜日 19:30-21:00; 日曜日 12:00-13:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.20601,0.62022
最終更新
2026年10月10日 23:54
