Maman, アメリカ、ニューヨークのソーホーにあるフランス系アメリカ料理レストラン。
ママンはソーホーにあるフランス系アメリカ人のカフェで、ベーカリーとカフェを併設しています。メニューには伝統的なペストリー、サンドイッチ、サラダ、そして特製のチョコレートチップクッキーがあり、独特のナッツの風味が特徴です。
このカフェはエリザ・マーシャルとベンジャミン・ソルモンテによって設立され、最初のソーホー店から北米の複数の店舗へと拡大しました。この成長は、地域の食文化における存在感の高まりを示しています。
店内にはスマートフォンを使用しないエリアが設けられており、ゲスト同士が対面で会話を楽しめるようになっています。この意図的な選択は、デジタルな気を散らすものよりも、人との直接的なつながりを大切にするという哲学を反映しています。
注文は専用のママンアプリから行えます。初めて利用する方は、一定金額以上の購入でクッキーを1枚無料でもらえます。アプリを使えば注文がスムーズになり、新規のお客様はカフェの味をすぐに体験できます。
店内は、素朴なレンガの壁、木製のファームハウステーブル、アンティークの装飾品が特徴で、それぞれの近隣の個性を反映しています。各店舗は、地域に根ざしたデザインアプローチによって独自の視覚的アイデンティティを持っています。
所在地
住所
239 Centre St,New York, NY 10013
営業時間
月曜日-金曜日 07:30-18:00; 土曜日-日曜日 08:00-18:00
電話
GPS座標
40.72025,-73.99834
最終更新
2026年8月31日 08:59
