Taverna del Borgo Antico, イタリア、ミラノのレストラン兼ピッツェリア
タヴェルナ・デル・ボルゴ・アンティコは、ブレラ地区にあるレストラン兼ピッツェリアで、素朴な調度と伝統的なインテリアが特徴です。店内では、ミラノの中心部で地域のイタリア料理がどのように提供されているかを感じながら食事を楽しめます。
この食堂は1910年にささやかな台所として開業し、ミラノの歴史的中心部で認められた食事処へと変わりました。長い営業の歴史は、この地区の過去の一部となっています。
この食堂は、素朴なデザインと、地元の人々や訪問者が昔ながらのレシピで作られた料理を囲む様子から、本物のイタリア料理の伝統を反映しています。
食堂は毎日正午に開き、来店前に電話で予約を受け付けています。特に食事どきには、事前に計画を立てると席を確保しやすくなります。
厨房のスタッフは、標準化された流通経路を使わずに、地元の農家や地域の供給業者から直接食材を調達しています。この直接的なつながりが、季節のメニューと皿にのる料理の両方に影響を与えています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Via Madonnina, 27, 20121 Milano MI, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-00:00
GPS座標
45.47172,9.18551
最終更新
2026年8月31日 08:59
