Tapa Tapa, スペイン、バルセロナのポブレ・セック地区にあるタパスレストラン
タパ・タパは、バルセロナのポブレ・セック地区にあるタパスレストランで、屋内のダイニングルームと通りに面したテラスがあります。メニューは、クラシックなスペインタパスに加え、スペイン各地の料理を揃えています。
このレストランは、20世紀後半にタパスバーがスペインの都市に広がった時代にオープンしました。それ以来、厨房は大きく変わることなく、その時代のレシピに忠実であり続けています。
メニューはスペインの多くの地域の料理を取り揃えており、一食の中でアンダルシアの味からカタルーニャの味へと移ることができます。そのため、特定の地域のスタイルにこだわらずにスペイン料理を探求したい訪問者に人気があります。
特に週末や夕方、席が埋まりやすい時間帯は、事前の予約をおすすめします。レストランはバルセロナ中心部から徒歩で簡単にアクセスでき、全席でテーブルサービスを提供しています。
食事の初めに、すべてのテーブルに自家製のアイオリソースを添えた焼きたてのパンが提供されます。これはカタルーニャの沿岸の村々に関連するレシピから毎日作られています。多くの常連にとって、この小さな儀式はメニューの他の部分と同じくらい記憶に残るものです。