Moto-i, アメリカ・ミネアポリスにある日本食レストラン。
Moto-iは、ミネアポリスのリン・レイク地区にあるモダンなデザインの日本食レストランで、店内で醸造した日本酒やアジア風小皿料理を含む、日本料理を幅広く提供しています。3つの独立したスペースがあり、専用の醸造設備を備え、毎日新鮮な日本酒を製造しています。
このレストランは、日本国外で最初の酒造会社兼ブリューパブとして歴史を作り、ミネアポリスに伝統的な酒造りを紹介しました。この店は、アメリカの都市が職人技による日本文化を受け入れる上での転機となりました。
このレストランでは、東京風ラーメン、蒸しパン、日本各地の調理法を通じて、居酒屋の食事の伝統を体験できます。ここでは、料理や飲み物を分かち合うことが人々の集まりの中心となる、日本の食文化の社交的な側面を味わうことができます。
レストランは平日と週末で営業時間が異なり、一日を通してさまざまな時間帯に客を迎えています。特に、3つの貸切イベントスペースを利用したい場合は、事前の予約が賢明です。
この施設では、醸造エリアの温度と湿度を厳密に管理し、各バッチの日本酒が日本の基準を満たすようにしています。この技術的な努力により、日本国内の醸造所にしか見られない一貫性を実現しています。
所在地
住所
2940 Lyndale Ave S, Minneapolis, MN 55408, USA
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-00:00; 土曜日-日曜日 11:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.94867,-93.28840
最終更新
2026年8月31日 08:59
