Glacier Pierre Geronimi, フランス、ヴィコのサゴーネにあるアイスクリーム店。
Glacier Pierre Geronimiは、サゴーネにあるアイスクリーム店で、コルシカの生産者から仕入れた地元の果物や食材を使って冷菓とソルベを作っています。この店では約30種類のフレーバーを用意し、地域の味の組み合わせを訪問者に届けています。
このアイスクリーム店は、ピエール・ジェロニミが父のパン職人としての仕事を引き継ぎ、サゴーネに店を開いたことで家族の伝統から成長しました。この店は、創業者のクラフトへの献身の証として、彼の名前を冠しています。
この店では、ネピタハーブや地元のナッツなど、コルシカの農業と料理の伝統の深いつながりを反映した地域の食材を使用しています。訪問者は、島の味がそれぞれの一皿にどのように組み込まれているかを味わうことができます。
この店はアジャクシオ空港から約38キロの場所にあり、水曜日から日曜日まで正午から午後7時30分まで営業しています。クレジットカードが利用でき、事前予約も可能です。
この店では、スイートとセイボリーの両方のアイスクリームを作っており、バジルソルベやカラマタオリーブアイスクリームなどの実験的なフレーバーも含まれています。これらの珍しい味は、馴染みのある味と意外な味の境界を押し広げるこの店の姿勢を示しています。
所在地
住所
Résidence De La Plage, Les Eucalyptus, 20118 Vico, France
営業時間
水曜日-日曜日 12:00-19:30
電話
GPS座標
42.11632,8.69280
最終更新
2026年8月31日 08:59
