La Brasa, アメリカ合衆国フロリダ州プランテーションのチキンレストラン
ラ・ブラサは、伝統的なペルーのマリネとスパイスで調理したグリルチキンとローストチキンを専門とするレストランです。プランテン、ライス、豆などの新鮮なサイドディッシュが添えられます。メニューはこのグリル料理を中心に、シンプルで風味豊かな付け合わせが揃っています。
この店がオープンした当時、プランテーションではペルーレストランはまだ珍しく、ロティサリーチキンの伝統を地元の食文化に紹介しました。これにより、この地域で南米料理の先駆けとなりました。
このキッチンは、タジャリン・サルタードやインカコーラなど、その地域の日常の食事に欠かせない料理や飲み物を通じて、ペルーの料理の伝統をテーブルにもたらします。店に入ると、ペルーの人々がどのように食べ物と風味に向き合っているかを直接感じることができます。
このレストランは賑やかな商業地域に位置し、アクセスが良く、週末は営業時間が延長されているので訪問の柔軟性があります。日中早めか夜遅めに来ると、待ち時間を避けるのに役立ちます。
チキンの注文には、この店のために特別に作られたハウスメイドのソースとマリネが選べます。これらのソースは、他のペルーレストランとは一線を画すものです。
所在地
住所
270 S University Dr, Plantation, FL 33324, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-21:00; 金曜日-土曜日 11:00-22:00; 日曜日 11:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
26.11762,-80.25105
最終更新
2026年8月31日 08:59
