Roco, パリ17区のイタリアンレストラン

Rocoは、パリ17区のギヨーム・テル通りにあるイタリアンレストランで、モダンなデザイン、未仕上げの石壁、明るい木製家具が特徴です。孔雀青のファサードが通りで目立ち、訪れる人々を迎えます。

この店は、専門のMaranaガス・薪オーブンを設置することで、ナポリピザの技術を17区に紹介しました。この投資は地元のピザ文化を形成し、本格的なナポリ式の調理法を近隣にもたらしました。

このレストランはイタリアの伝統とパリの食事文化を融合させ、ピエモンテとトスカーナの本格的なレシピを通じて地元の食習慣を形作ります。客は、提供されるすべての料理に表れる職人技への敬意を体験できます。

このレストランは毎日19:00からディナーを提供し、火曜から土曜は22:30まで営業時間が延長されます。混み合う夜の時間帯、特に週末は、少し待つことがあります。

Nordicaピザは、アーティチョーククリーム、水牛モッツァレラ、フェンネルサラダ、ディジョンマスタード入りのグレープフルーツビネグレットを意外な組み合わせで合わせたものです。この創作は、イタリアの基盤に根ざしながらも、レストランの実験的なアプローチを示しています。

• 所在地: Paris
• 住所: 1 Rue Guillaume Tell, 75017 Paris, France
• 営業時間: 月曜日 19:00-22:00; 火曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-22:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://rocoparis.fr
• GPS座標: 48.88380,2.29294
• 最終更新: 2026年8月31日 08:59