Le Blé, アルゼンチン、ブエノスアイレスのパレルモにあるフランス風カフェ
ル・ブレはパレルモにあるフランス風カフェで、毎日焼き立てのパン、クロワッサン、ペストリー、コーヒーを提供しています。明るい店内はカフェとテイクアウトのレストランを兼ねており、屋外席もあります。
このカフェは2010年代初頭、パレルモの食文化が変わりつつある時期にオープンしました。その登場により、フランスの製パン技術がブエノスアイレスのこの地区に紹介されました。
ここではフランスの製パン技術と地元アルゼンチンの穀物や食材が組み合わされ、日々の実践の中で二つの食文化が出会う場所となっています。ブエノスアイレスにフランスの職人技術が根付いた様子を観察できます。
このカフェはホンジュラス通り4109番地にあり、毎日午前8時から午後8時まで営業しています。クレジットカードが利用でき、WiFiも利用可能な屋外席があります。
毎朝、パン職人たちが伝統的なフランスの方法で数種類のパンを準備します。レシピはフランスの技術と地元アルゼンチンの穀物品種を組み合わせており、この地域では珍しい実践となっています。
所在地
住所
Av. San Juan 4200, C1233ABY Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-20:00
ウェブサイト
GPS座標
-34.62673,-58.42395
最終更新
2026年8月31日 08:59
