Kokohana, フランス、パリ8区にある日本料理店
ココハナは、8区のジャン・メルモ通りにあるスタイリッシュな空間に構える日本料理店です。伝統的な日本料理を、客の目の前で鉄板焼きスタイルで調理し、手頃な価格で提供しています。
このレストランは、パリの裕福な地域であるゴールデントライアングルに進出し、地元の食シーンに鉄板焼きの技法をもたらしました。その登場により、この界隈で楽しめる日本料理の選択肢が広がりました。
このレストランでは、伝統的な日本の鉄板焼き料理を提供しており、シェフがお客様の目の前の熱した鉄板で料理を調理します。この参加型の調理法は、熟練した調理をテーブルで目の当たりにする共有体験を生み出します。
共有テーブルの席数が限られており、シェフが各グループに個別に対応するため、事前予約が最適です。計画的に予約し、他のお客様と同じテーブルに座ることになる点を理解しておくとよいでしょう。
食事中に飛び散る油から服を守るため、大きな保護用エプロンが提供され、体験に楽しさを加えています。シェフが素早い動きと直火で調理するため、この予防策は必要です。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
1 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France
営業時間
月曜日 19:00-23:00; 火曜日 19:30-23:00; 水曜日-日曜日 19:00-23:00
電話
GPS座標
48.86978,2.31059
最終更新
2026年8月31日 09:00
