Ristorante, Pizzeria e Appartamenti Renzo & Rita, イタリアのサンタンティオコにあるレストランとピッツェリア
Renzo & Ritaはサンタンティオコにある家族経営のレストラン兼ピッツェリアで、薪窯で40種類以上の丸いピザを焼いています。厨房では、サルデーニャの伝統的な肉料理や魚介料理、手作りのパスタも提供しています。
1967年にフランチェスコとテレジーナによって創業され、それ以来家族の手で経営されてきました。伝統的な調理法とレシピは、3世代にわたって受け継がれ、守られています。
メニューには、パーネ・カラザウやペコリーノ・サルドなどの地元サルデーニャの食材と、地域のワインが取り入れられています。食事客は、島の食文化を定義する伝統的な味を各料理で体験できます。
営業時間は月曜と火曜、木曜から日曜の19:00からで、店内は約100名収容できます。暖かい季節には追加の屋外席もあり、より快適に食事を楽しめます。
キッチンでは、麻、全粒粉、そば粉から作る特製粉を生産しており、グルテンフリーのオプションも用意しています。この多様性により、さまざまな食事のニーズや好みに対応できます。
所在地
住所
Via Nazionale, 42, 09017 Sant'Antioco SU, Italy
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-23:00; 木曜日-日曜日 19:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
39.06318,8.45663
最終更新
2026年8月31日 09:00
