Kitchen W8, ケンジントン、ロイヤル・バラ・オブ・ケンジントン・アンド・チェルシー、イギリスにあるレストラン
キッチンW8は、ケンジントンにあるミシュラン星付きレストランで、フランスの影響を受けたモダンな英国料理を提供しています。食材は地域の小規模生産者から調達し、季節に応じた料理を提供しています。
このレストランは、シェフのマーク・ケンプソンのリーダーシップの下、2011年に最初のミシュランの星を獲得し、それ以来この評価を維持しています。この継続的な達成は、10年以上にわたる調理の一貫した質を示しています。
この厨房は、地域の小規模生産者からの慎重な食材調達と古典的な調理法を通じて、英国の料理の伝統を重んじています。食事客は、地元の職人技と現代的な技術を融合させた料理を体験できます。
このレストランは、夜のサービスよりも低料金のランチメニューを提供しており、他の多くの星付きレストランよりも利用しやすくなっています。人気店のため頻繁に満席になるので、事前の予約が推奨されます。
このシェフは「Game Chef of the Year」として認められており、秋のシーズンにはジビエとトリュフを使った特別メニューを創作します。これらの季節のスペシャルメニューは、これらの高級食材を特に求める客を引き寄せます。
住所
11-13 Abingdon Rd,London W8 6AH, United Kingdom
ウェブサイト
GPS座標
51.49908,-0.19690
最終更新
2026年8月31日 09:00
