Ghirardelli Soda Fountain & Chocolate Shop, レイク・ブエナビスタにあるチョコレートとアイスクリームのパーラー併設レストラン
ギラデリ・ソーダファウンテン&チョコレートショップは、ディズニースプリングスにあるチョコレートとアイスクリームのパーラー兼レストランで、包装されたキャンディを販売する小売部門とダイニングエリアがあります。メニューには、アイスクリームサンデー、ミルクセーキ、チョコレートドリンクがあり、カウンターで調理されます。
この会社は、1852年にサンフランシスコでチョコレート事業を始めたドメニコ・ギラデリにまで遡ります。レイク・ブエナビスタのこの店は、1世紀以上にわたるその伝統を受け継いでいます。
店内は、大理石のカウンターと木製の家具が特徴で、1900年代初頭のアメリカのソーダファウンテンの様式を示しており、過ぎ去った時代を思い起こさせます。訪問者は、その時代の古典的なアイスクリームパーラーを思わせる雰囲気の中で座ってくつろげます。
この店は夜遅くまで営業しているため、夜おやつに立ち寄るのに便利です。公園が混雑する時間帯、特にディズニースプリングスが混雑しているときは、行列ができることが予想されます。
この店では、職人が技術を披露するライブのチョコレート製造デモンストレーションが行われます。さまざまなギラデリ製品の試食サンプルを味わうことで、訪問者は品質を直接体験できます。