Restaurant Mathes, ヴォルメルダンジュにあるフランス料理レストラン
レストラン・マテスは、ワイン街道沿いにある3階建ての建物にあり、屋内のダイニングルームと、モーゼル川を見渡せる屋外テラスを備えています。約120名のゲストを収容でき、いくつかのエリアに分かれて、さまざまな食事体験を提供しています。
この店は1949年に創業し、現在はマテス家の3代目が経営しています。長年にわたり受け継がれてきたこの連続性が評判を築き、地元の食文化に欠かせない存在となっています。
このレストランは、フランスの料理技術と地元のワインの伝統を融合させ、クラシックなフランス料理とともにモーゼル地方のワインを提供しています。訪問者は、この2つの食文化が皿の上でどのように出会い、影響し合っているかを味わうことができます。
営業時間は水曜から日曜までで、ランチは12時から14時、ディナーは19時から21時30分です。特に週末は、席を確実に確保するために事前予約をおすすめします。
このレストランでは、モーゼル渓谷の食材と調理法を組み合わせた、リースリングソースのオーブン焼きパイクパーチを提供しています。この料理は、地元の食材とワインが一皿の上でどのように調和するかを示しています。
所在地
住所
37 Rte du Vin, 5401 Ahn Wormeldange, Luxembourg
営業時間
水曜日-日曜日 12:00-14:00,19:00-21:30
電話
メール
ウェブサイト
GPS座標
49.62848,6.42401
最終更新
2026年8月31日 09:00
