Cafe Du Monde, フレンチクォーターにあるコーヒーハウス、ニューオーリンズ、アメリカ合衆国
カフェ・デュ・モンドはフレンチクォーターにあるコーヒーハウスで、粉砂糖をまぶした正方形のベニエと、チコリを混ぜた濃いめのローストコーヒーを専門としています。一年中屋外の中庭で提供されています。メニューはこれらの主要なアイテムに絞られており、一日中、夜通し新鮮に調理されています。
1862年に市場で働く人々にコーヒーを提供する屋台として開店し、現在もフレンチマーケットの元の場所にあります。同じ場所で長く営業を続けていることは、この店が市内で最も長く営業を続けている企業の一つであることを示しています。
このカフェには、ミュージシャン、アーティスト、地元の人々がいつでも集まり、あらゆる背景を持つ人々が自然に出会う社交の場となっています。屋外のテーブルに座っていると、見知らぬ人同士でも旧友同士でも、会話が自然に弾むのがわかります。
このカフェは24時間営業で、現金のみ受け付けています。事前に紙幣を用意するか、ATMを利用してください。待ち時間が最も長いのは早朝と週末で、静かな時間帯は昼過ぎか夜遅くです。
ベニエの注文ごとに、正方形のペストリーが3つ別々に提供され、粉砂糖がたっぷりかかっているため、訪問者は通常、白い粉をまぶして去っていきます。砂糖の多さは伝説的で、人々が何度も戻ってくる理由の一部です。