La Taverne Du Boucher, フランス、サルランドにあるレストラン。
ラ・タヴェルヌ・デュ・ブーシェは、石壁、木の梁、そして食事スペース全体に rustic な装飾が施された改修済みの農家にあります。この建物では、伝統的なフランス料理を、本格的なデザインの環境で提供しています。
この建物は中世にさかのぼり、当時の周辺地域は主に農業と馬力による農業に従事していました。その構造は、レストランに改装されるまで、田舎の起源を保持していました。
このレストランは、ドルドーニュ地方の特産品であるフォアグラや地元産の肉料理など、地域の特選料理をメニューに取り入れ、フランスの料理の伝統を紹介しています。食事客は、この地域の食のルーツを反映した環境でこれらの料理を楽しむことができます。
この店は特定の曜日のみ営業しているため、訪れる前に営業時間を確認する必要があります。特に週末は人気があるため、予約を強くお勧めします。
このレストランには専門の冷蔵保管設備があり、厨房スタッフがフォアグラなどの繊細な食材を適切に保存することができます。料理長は地域の名門料理学校で訓練を受けました。
所在地
Sarlande
住所
Le Bourg, 24270 Sarlande, France
営業時間
火曜日-水曜日 11:00-15:00; 木曜日 18:00-22:00; 金曜日-土曜日 18:00-02:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.45124,1.11837
最終更新
2026年8月31日 09:00
