Bob's Bake Shop, パリ18区にあるベーカリー兼カフェ。
この居心地の良い店は、焼きたてのパンや焼き菓子の温かい香りで迎えてくれます。1950年代のアメリカの小さなダイナーを思わせる雰囲気で、地元の人々が集い、手作りの料理を楽しみながらスタッフと話します。
店主のマーク・グロスマン氏は、長年にわたり品質とシンプルな材料に焦点を当てて評判を築き、ベーグルと焼き菓子への情熱を、パリの中心で伝統と日常の安らぎが出会う場所に変えました。
この店は、アメリカの家庭料理をパリの生活に合わせた一例です。温かいベーグルとコーヒーを楽しむことは、この界隈の日常のリズムと、人を歓迎するゆったりとした精神をとらえた、くつろいだ習慣となっています。
平日は朝8時に開店し、週末はさらに早く開くため、簡単な朝食やゆっくりしたブランチで一日を始めるのに便利です。ベーグルはトッピングにもよりますが、3ユーロから8ユーロ（約3.25ドルから8.75ドル）です。
ベーグルは店内で一日中作られており、職人が各バッチを準備する様子を見ることができます。すべてのベーグルが温かく、外はカリッと、中は柔らかく、風味豊かな具材で満たされており、一口ごとに満足感があります。
所在地
住所
BOB’S BAKE SHOP, 12 Espl. Nathalie Sarraute, 75018 Paris
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-18:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.88826,2.36261
最終更新
2026年8月31日 09:00
