La Galettoire, フランス、カーンにあるクレープリー
ラ・ガレトワールは、カーンにあるクレープリーで、ブルターニュ風のクレープとガレットを提供しています。厨房では地元の生産者から仕入れた新鮮な食材を使い、大きな円形の調理板で一枚ずつ焼き上げています。
このレストランでは、フランス北西部の中世にまで遡る伝統的なブルターニュの調理技術を守っています。これらの調理法は、現在提供されている料理の基礎となっています。
このレストランでは、この地域の食習慣を反映した伝統的なブルターニュ料理を提供しています。訪問者は、この地域で世代を超えて受け継がれてきた調理法を見ることができます。
このレストランは週に数日営業しており、ランチとディナーを提供しています。価格は手頃で、手ごろな費用で完全な食事を楽しむことができます。
このレストランでは、専門のガレトワールと呼ばれる調理面を使用しています。これは、手作りのクレープ一枚一枚の風味と食感を高めるための専用の調理面です。この特別な設備により、均等に焼き上げ、風味をより引き出すことができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
33 Rue Saint-Sauveur, 14000 Caen, France
営業時間
日曜日,月曜日 12:00-14:00,19:00-21:30; 水曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-22:00
電話
GPS座標
49.18330,-0.36719
最終更新
2026年8月31日 09:00
