Hacker-Pschorr Wirtshaus im alten Augustiner Kloster, ドイツ、レーゲンスブルクのレストラン
Hacker-Pschorr Wirtshaus im alten Augustiner Klosterは、かつて修道院だった建物に入るレストランです。内部は濃い色の木材で仕上げられ、精巧な漆喰の天井や、複数の階にまたがる大きなシャンデリアが特徴です。客室は歴史的な食堂の構造を残しており、ヴォールト天井や当時の建築の細部が空間の雰囲気を形作っています。
この店は1837年に、アウグスティヌス修道院の旧食堂として開業し、以来ずっと同じ場所で営業を続けています。館内は中世の修道院複合施設に由来し、現在も見られるヴォールト天井や構造要素に、その宗教的な歴史が表れています。
メニューには伝統的なバイエルンの郷土料理が揃っています。白ソーセージとプレッツェル、シュヴァインスブラーテン、そして本格的なビアマグで提供される地元のビールなどがあります。
このレストランは旧市街の大聖堂の近くにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。客室は複数の階に分かれているため、館内のさまざまなエリアを訪れるには階段の利用が必要です。
屋外エリアには古い栗の木が並び、暖かい日には客席に日陰を提供します。このビアガーデンでは、伝統的なバイエルン料理を楽しみながら、町の中世のシルエットを眺めることができます。