Corte degli Sforza, イタリアのブードリオにあるイタリア料理店
コルテ・デリ・スフォルツァは、ブードリオにあるイタリア料理店で、エミリア＝ロマーニャ地方の伝統料理を提供しています。店内には食堂と、季節に応じて使われる屋外パティオがあります。
この名前は、ルネサンス期にエミリア＝ロマーニャの領地を治めたスフォルツァ家に由来します。この家系は当時、北イタリアで最も有力な王朝の一つでした。
このレストランでは、エミリア＝ロマーニャの人々が何世代にもわたって続けてきた方法で料理を提供しています。食材は地元の農場や市場から仕入れています。この地域の料理の伝統が日常生活に根付いていることを、味わうことができます。
このレストランは静かな場所にあり、アクセスも便利です。事前に予約するのが賢明で、特に週末は混み合います。
メニューは、郷土料理と自家製の薄いピザを組み合わせています。伝統的な料理と現代的な料理を同時に楽しめるのが、この店の特徴です。
所在地
住所
Via Gaggio, 9, 48033 Budrio RA, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.38702,11.90603
最終更新
2026年8月31日 09:00
