School House Kitchen and Libations, アメリカ合衆国コロラド州アーヴァダにあるレストラン
スクールハウス・キッチン・アンド・リベーションズは、19世紀の校舎を改装した建物に入るレストランで、複数のダイニングスペースと屋上パティオを備えています。メニューには、多くの具材オプションから選べるカスタマイズ可能なピザやバーガー、そして豊富なドリンクのセレクションがあります。
この建物は1882年にアーヴァダの最初の校舎として建設され、地域の教育ニーズを満たしました。その後、建築様式の完全性と学校としての歴史的特徴を保ちながら、レストランに転用されました。
この施設は、内部全体に学校を思わせるデザイン要素を取り入れており、教室、図書室風バー、教師用ラウンジなどの特徴的な空間が、郷愁を誘う雰囲気を醸し出しています。訪問者は、建物の元々の教育目的を称える空間で食事を楽しむことができます。
このレストランはオールドタウン・アーバダにあり、近くに駐車場があるためアクセスが簡単です。屋内のダイニングスペースは様々な人数のグループに対応でき、屋上パティオは天候が許せば屋外での利用が可能です。
この施設には、世界中から集めた1,100種類以上のウイスキーを含む、特別なコレクションがあります。この充実したスピリッツプログラムは、50種類のビールと包括的なカクテルメニューによって補完されています。