Chilika Dhaba, インドのバルクルにあるレストラン

チリカ・ダバは、カーリアジー近くのバルクルにあるレストランで、カティアと呼ばれる簡易ベンチ、椅子、プラスチック製の椅子、テーブルを使った食事スペースと、エアコン付きの家族向けの部屋を提供しています。シンプルな座席と現代的な座席を組み合わせて、さまざまなタイプの客に対応しています。

この店はNH-5高速道路沿いに位置し、食品評論家がインドの主要なダバとして認めたことで注目を集めました。この評価により、本格的な郷土料理を提供する目的地としての評判が確立されました。

キッチンでは、伝統的なオディアの調理法で作られた地域の魚介料理を提供しており、カニやエビのレシピは何世代にもわたって受け継がれてきました。地元の漁師の水揚げが、毎日のメニューに直接影響を与えています。

このレストランでは、屋内と屋外のさまざまな座席エリアで食事ができ、食事の仕方に柔軟性があります。また、この地域を旅行中の場合、テイクアウトで料理を注文することもできます。

地元の漁師が毎日新鮮なカニを届けてくれ、価格はサイズと水揚げの入手状況によって異なります。この直接納品により、メニューの料理はその日に獲れたものに応じて変わります。

• 住所: NH16, Barkul, Odisha 752030
• GPS座標: 19.70510,85.18166
• 最終更新: 2026年8月31日 00:47