Le Riva, フランス・エクス＝レ＝バンのフランス料理・イタリア料理レストラン
ル・リバは、ブルジェ湖のほとりにあるフランス料理・イタリア料理のレストランです。店内では、リゾット、店内で燻製にしたサーモン、薪窯で焼くピザを提供しています。オープンキッチンからは、料理が作られる様子を見ることができます。
この建物は、エクス＝レ＝バンの温泉地区にあり、町の歴史を反映した古い建物を改装したものです。この場所は、温泉リゾートが町の発展を形作った時代と結びついています。
このレストランは、アルプス地方のフランス料理と北イタリアの料理の伝統が、この国境地帯で自然に融合してきたことを反映しています。地元の食材がすべての料理に影響を与えています。
このレストランは、週の複数日、昼と夜の時間帯に営業しており、それぞれの食事時間帯に分かれたサービス時間を設けています。価格は手頃で、さまざまな客層が利用しやすい設定です。
ホタテのリゾットはこの店の名物で、2つの料理の伝統から食材を1つの皿にまとめています。この料理は、2つの料理の交差点でキッチンが工夫を凝らしている様子を示しています。
所在地
住所
centre commercial des, Chem. des Bateliers, 73100 Aix-les-Bains, France
営業時間
火曜日-土曜日 19:00-21:30; 日曜日 12:00-14:00
電話
GPS座標
45.70330,5.88751
最終更新
2026年8月31日 09:00
