Le Bœuf Pop, フランス、バザスのレストラン
ル・ブフ・ポップは、フランスのバザスにあるレストランで、牛肉料理を中心とした郷土料理を提供しています。肉は地元の肉屋、パンは地元のパン屋から仕入れており、近隣の良質な食材を使うことにこだわっています。
レストランは、13世紀の建物であるバザス大聖堂の前にあります。その立地は、この町の長い歴史と宗教的な重要性に結びついています。
ダイニングスペースは、年間を通じて変わる季節の料理に地元の生産者の食材を取り入れ、彼らに敬意を表しています。近隣の農場との直接のつながりがこのレストランの個性を形成し、ここでの料理が周辺地域を支えていることを示しています。
このレストランは、平日はランチ、週末はディナーに営業しており、時間は日によって異なります。予約の前に営業時間を確認してください。スケジュールは週を通して変わります。
ここのステーキタルタルは、フランスの古典的な調理法に従い、皿には自家製フライドポテトが添えられます。伝統的な調理法とその盛り付けの組み合わせが、この料理に独自の個性を与えています。
所在地
住所
30 Pl. de la Cathédrale, 33430 Bazas, France
営業時間
火曜日-木曜日 12:00-14:00; 金曜日-土曜日 19:30-22:00
電話
GPS座標
44.43185,-0.21137
最終更新
2026年8月31日 09:00
