Buone Maniere, イタリア・ローマのピニェートにあるピッツェリア
ブオーネ・マニエーレは、ローマのピニェート地区にあるピッツェリアで、職人の手法で伝統的なピザを作っています。生地は焼く前に72時間発酵させ、風味と消化の良さを高めています。
このレストランは、ローマの工業発展期に形成されたかつての労働者階級の地区、ピニェートにあります。その時代に根付いたローマのピッツェリアの伝統を引き継いでいます。
店名は「良いマナー」という意味で、イタリア人が食事と食卓の作法を尊重する姿勢を反映しています。その哲学は、落ち着いた雰囲気と行き届いたサービスに表れています。
営業時間は火曜から日曜の19:30からです。夕方に訪れる予定を立ててください。混雑し、席が限られることがあるため、予約をおすすめします。
すべての食材はイタリア国内の供給業者から仕入れており、地域調達に重点を置いています。この選択がすべてのピザに影響を与え、訪問者は品質の違いに気づくでしょう。
所在地
住所
Via Tor de' Schiavi, 77, 00172 Roma RM, Italy
営業時間
火曜日-日曜日 19:30-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.87934,12.56376
最終更新
2026年8月31日 09:00
