Shaheen Shinwari Restaurant, パキスタン・カラチのスーパーハイウェイ沿いにある肉料理レストラン。
シャヒーン・シワリ・レストランは、カラチのスーパーハイウェイ沿いにある肉料理専門店で、調理場がオープンになったいくつかの食事スペースがあります。メニューは伝統的な肉料理が中心で、マトン・カラヒ、ハンディ、目の前で焼き上げる各種グリル料理などがあります。
このレストランは2001年に設立され、小さな食堂からカラチ市内の複数の店舗へと成長しました。その拡大は、市内での伝統的な肉料理の調理法への需要の高まりを反映しています。
このレストランは、パシュトゥーン地域のシワリ料理の伝統を守り続けています。そこでは、肉料理を大きな鍋で薪の火を使って調理します。オープンキッチンでは、料理人があなたの食事を準備する様子を直接見ることができます。
このレストランはグルシャン・エ・メイマールの交差点に位置し、毎日午後6時から午前2時まで営業しています。特に混雑時は席を確保するために電話予約が推奨されます。
このレストランでは、肉と米の料理であるダンプクフトを、古い技法を使って調理しています。材料を密閉した容器に入れ、圧力をかけながらゆっくりと調理する方法です。この方法は、市内の他の肉料理店とは一線を画す風味を引き出します。
所在地
住所
Super Highway, Gulzar E Hijri Scheme 33, Gulshan-e-Maymar mor Sector, 8 B, Sector 8 B Gulzar E Hijri Scheme 33, Karachi, 75330, Pakistan
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-02:00
ウェブサイト
GPS座標
24.99129,67.13442
最終更新
2026年8月31日 00:48
