Berco's, インドのニューデリー、コンノートプレイスにあるタイ料理レストラン
Berco'sはコンノートプレイスにあるタイ料理レストランで、木製家具、シルクの織物、装飾彫刻など、タイの伝統的なデザイン要素が店内全体に取り入れられています。東南アジアのデザインの伝統を反映したディテールが、本格的な雰囲気を醸し出しています。
このレストランは1982年に創業し、インド国内で1店舗から50店舗以上に成長しました。この拡大は、4十年にわたるアジア料理分野での成功を示しています。
メニューは伝統的なタイ料理の技法とインド産の地元食材を組み合わせ、東南アジアと南アジアの料理を融合させています。この融合は料理全体に表れており、キッチンがデリーという立地に適応していることを反映しています。
このレストランは複数の地下鉄駅の近くにあり、毎日午後12時30分から午後11時まで営業しています。現金とデジタル決済の両方に対応しています。
このレストランには「ウォール・オブ・フェーム」があり、過去40年にわたる客からの写真や推薦文が展示されています。このコレクションは、長年にわたって再訪してきた常連客の物語を記録しています。