Hotaru Lomas, ミゲル・イダルゴにある日本食レストラン。
Hotaru Lomasは、レフォルマ・ソシアル地区にある日本食レストランで、寿司、刺身、その他の日本料理を提供しています。食材は日本、スペイン、ニュージーランド、アイスランド、スコットランド、ロシア、北アメリカなど、複数の国から仕入れています。
このレストランは、Extraordinary Costeño Lifestyle and Hospitality Groupの一部として始まり、メキシコシティからモンテレーとマドリードの店舗に拡大しました。この成長は、グループの複数国への拡大を反映しています。
この空間は、伝統的な日本の調理法と現代的なダイニングの要素を融合させ、地元の客層にアピールしています。訪問者は、古典的な技術が現代のレストラン体験にどのように適応されているかを観察できます。
レストランはカジェ・サン・イシドロ44にあり、火曜日から土曜日は午後1時から深夜まで、日曜日は短い時間で営業しています。特に週末は事前の計画が推奨されます。
このレストランは、世界中の10の異なる地域から魚介類を仕入れており、にぎりほっき貝やショートリブ手巻きなどの料理を提供しています。この食材の多様性により、本格的で創造的な風味の組み合わせが生まれています。
所在地
住所
San Isidro 44, Reforma Soc, Miguel Hidalgo, 11650 Ciudad de México, CDMX
GPS座標
19.43365,-99.21218
最終更新
2026年8月31日 09:01
